Kulinarik & Events
Drei Restaurants. Ein Garten.
Wer hier kocht, kennt seine Lieferanten beim Vornamen. Vieles wächst direkt hinter dem Haus.
Unsere Restaurants
Drei Häuser, drei Tonlagen.
Vom täglich frischen Halbpensions-Menü bis zur konzentrierten Spitzenkulinarik – die Familie zur Brügge führt drei Restaurants unter einem Dach.
Hauptrestaurant
Eiden Restaurant
Täglich wechselnde Menüs, regional und saisonal. Wintergarten, Pavillon, Fischer- und Jägerstube.
Spitzenkulinarik
Restaurant Terroir
Produkt, Herkunft, Handwerk. Geführt von Tim Extra und Lukas Dirks.
Bistro
Bistro Petit Terroir
Französische Klassiker, ehrlich und unkompliziert. Der kleine Bruder vom Terroir.
Im Eiden Restaurant
Frühstück
Frische Brote, Fisch, Eier, Säfte, Kaffee aus der Siebträger – Ammerländer Standard.
Anlass & Genuss
Wenn aus einem Essen ein Abend wird.
Eine Hochzeit im Park. Eine Tagung am Wintergarten. Ein 60. Geburtstag in der Fischerstube. Wir richten Anlässe aus – mit eigenem Catering, eigenen Räumen, eigenem Personal.
